Зерновые культуры

Лён масличный (Linum usitatisimum L., ГОСТ 10582-76) – ценная техническая культура. В семенах современных сортов содержится около 50% масла и 30% белка. Льняное масло – уникальный диетический и лечебный продукт, который содержит ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая). Эти полезные кислоты снижают уровень холестерина в крови...

Рожь (ГОСТ 16990-2017) посевная или культурная – однолетний или двухлетний злак, культивируется озимым или яровым способом. Распространенная культура высокого пищевого, сельскохозяйственного и кормового назначения, объединяющая около 40 сортов...

Горох (Бобовые культуры) по праву первый среди бобовых культур. Богат аминокислотами, неприхотливый, морозостойкий. Широко используется в пищевой промышленности, кулинарии и народной медицине. Кроме этого горох – натуральное удобрение, которое через корневую систему насыщает почву азотистыми соединениями...

Кукуруза (ГОСТ 13634-90). Широко распространенная агрокультура, которая применяется в продовольственных и кормовых целях. Злак содержит много калия, фосфора и витаминов дефицитной группы, обладает желчегонными свойствами. Кроме этого из кукурузы получают масло и муку...

Популярный злак, богатый незаменимыми для клеточного строительства белками, который культивируется человечеством более 10 тысяч лет. Ячмень входит в состав широкой линейки продуктов, традиционно используется в пивоварении. Злак – отличная кормовая культура...

Ведущая злаковая культура, богатая микроэлементами, белками, жирами и углеводами, которая выращивается повсеместно на планете. Есть две разновидности пшеницы – озимая и яровая, которые различаются сезонами посева (осень и ранняя весна, соответственно). Основная область применения – производство хлебобулочных изделий, круп и спирта. Кроме того, пшеница – ценная кормовая культура...